スロージューサーでコールドプレスジュースをつくる

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コールドプレスジュースをのんで酵素はバッチリ、
というのが最近の健康志向の人たちの流行だ。

従来の高速回転カッターの遠心式ジューサーだと
空気に触れる面が多く、熱も持つので酵素が酸化されてしまう。

スロージューサーは名前の通りゆっくり回転する
スクリューが石臼みたいにすりつぶして、
圧力を加えてジュースを圧搾してくれるので、
ナマの酵素がたっぷり摂れる。

たっぷり摂取した酵素は消化吸収に使われるので、
本来体内に有った酵素が新陳代謝に１００％回せるので、
メタボ対策はバッチリということになる。

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